“两会”即将召开,春节将近,为切实保障“春节”“两会”期间食品供应,做好食品安全监管工作,1月9日下午,高新区召开“春节两会”期间食品安全监管工作会议。区食药安办、区食品药品监管局、食药监所、高新区学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、特大型餐饮、大型餐饮等单位负责人共计一百余人参会。 会议对“春节两会”期间食品安全监管工作进行了部署,要求基层所执法人员加强监管力度,要求食品经营单位强化食品安全生产与经营,特别要求“年夜饭”承办单位做好节日期间食品安全工作,实行备案登记并签订《食品安全承诺书》。 最后,区食药安办、食品药品监管局负责同志对参会人员提出几点要求,一是要求各食品经营单位落实企业主体责任,二是要求各基层所加强重点时段、重点区域、重点品种、重点单位的食品安全监管,三是强化应急值守,确保24小时联络通畅,四是做好宣传工作,结合创城工作、营造“食安合肥”浓厚氛围。
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